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2014-10-09 20:55 | カテゴリ:お弁当
先日、久しぶりにトルコ料理を作りました。
トルコで習ったパラムットピラキ(鰹のピラキ)を少しアレンジして、鯖のピラキです❤
シンプルな料理なのに、美味しい!!
副菜として、ズッキーニと人参のムジベルも作りました。
ぴらきをつくった


トルコ料理には、やっぱりディルやイタリアンパセリを使いたい!!
私はディルが大好きなので、料理で余った分はオリーブオイルとビネガーで、サラダみたいにモシャモシャ食べます。
そして、せっかくディルがあるので、翌日のお弁当はコスモスにしました。ほら、ディルの葉って、コスモスの葉に似ているでしょ?

チャーハンに、コスモスのアートを。
でも、なんか、全体的に茶色くなっちゃった・・・
こすもすちゃんべんとう

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