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2012-05-24 03:05 | カテゴリ:日々のこと(トルコ)
私のトルコ語の先生で、
トルコ料理の先生でもあるヌルスル先生が

以前、料理を教えてくださっているときに
スーパーで買ってきた鶏もも肉を丁寧に洗っていた。

「先生、お肉を洗うんですか?」
とお聞きしたら
「ハイ。ナゼナラ、トルコノオトコノ テ ハ キタナイデス。トイレ イッテモ テ アライマセン。ソノ テ デ ニクヲ サワリマス。ダカラ ワタシ ニク イツモ アライマス」

……

それを聞いてしまってから
なんだかすっごく気持ち悪くなって
私、トルコで買ったお肉は全部綺麗に洗うようになってしまった(汗)

先日、肉屋で挽肉を買ったら、お店の人がビニール手袋をしていない手で、挽肉をギューギューとパックに押し込んだ。
私、洗ってしまいました。
ザルで、挽肉を…。

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